El cultivo de ajos y chalotas

El cultivo de ajos y chalotas

Los ajos (Allium sativum) y las chalotas (Allium ascalonicum) son plantas herbáceas conformadas por un número variable de bulbos, los cuales son aprovechables para el consumo humano, tanto como condimento como para el uso medicinal.

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Main Authors: Martínez-Lagos, Josué, Catalán D., Patricia, Jil M., Pablo, Gallardo, Richard
Other Authors: Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Remehue
Format: Divulgativo biblioteca
Published: 2017
Subjects:ajo chilote, cultivo, chalota,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14001/4800
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Description
Summary:Los ajos (Allium sativum) y las chalotas (Allium ascalonicum) son plantas herbáceas conformadas por un número variable de bulbos, los cuales son aprovechables para el consumo humano, tanto como condimento como para el uso medicinal.

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