Como transformar excedente do leite em boa fonte de renda: produção de ricota.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2013
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| Subjects: | Abundância de leite, Período de safra, Alternativas de produção, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/982515 |
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