Grãos verdes: influência na qualidade dos produtos à base de soja - Série Sementes.

Condições de estresse climático e incidência de grãos verdes. Grãos verdes e seus efeitos sobre a qualidade da soja e de seus produtos derivados. Qualidade do óleo. Qualidade das proteínas.

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Bibliographic Details
Main Author: MANDARINO, J. M. G.
Other Authors: JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2012
Subjects:Soja, Semente, Qualidade, Soybeans, Seed quality,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/914681
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Description
Summary:Condições de estresse climático e incidência de grãos verdes. Grãos verdes e seus efeitos sobre a qualidade da soja e de seus produtos derivados. Qualidade do óleo. Qualidade das proteínas.