Qualidade da carne: podemos evitar a extinção de raças bovinas naturalizadas?

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Bibliographic Details
Main Authors: COSTA, M. F. O. e, EGITO, A. A. do, FIORAVANTI, M. C. S., JULIANO, R. S.
Other Authors: MARCOS FERNANDO OLIVEIRA E COSTA, CNPGC; ANDREA ALVES DO EGITO, CNPGC; MARIA CLORINDA SOARES FIORAVANTI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; RAQUEL SOARES JULIANO, CPAP.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2011
Subjects:Carne, Qualidade,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/897538
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Description
Summary:Formato eletronico. Disponivel também em: douradosagora; portaldoagronegocio, campograndenews; canaldoprodutor, ruraldemiranda

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