Processamento mínimo de beterraba.

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Bibliographic Details
Main Authors: VITTI, M. C. D., KLUGE, R. A., JACOMINO, A. P., GROPPO, V. D., MORETTI, C. L.
Other Authors: Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2004
Subjects:Produto minimamente processado, Beta Vulgaris, Beterraba, Processamento Mínimo, Pós-Colheita,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/778819
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