Avaliação do clima das safras de uvas de 1993 a 2007 na Serra Gaúcha.
A qualidade dos vinhos de uma determinada safra depende da interação dos fatores climáticos, edáficos, das práticas culturais empregadas nos vinhedos, bem como das técnicas enológicas adotadas durante a vinificação.
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| Main Authors: | , |
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2007
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| Subjects: | Região da Serra Gaúcha, Clima, Qualidade, Uva, Vinho, Viticultura, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542317 |
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| Summary: | A qualidade dos vinhos de uma determinada safra depende da interação dos fatores climáticos, edáficos, das práticas culturais empregadas nos vinhedos, bem como das técnicas enológicas adotadas durante a vinificação. |
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