Avaliação microbiológica do leite de búfalas sob diferentes práticas higiênicas.
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| Other Authors: | |
| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1994
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| Subjects: | Bubalino, Qualidade do leite, Higiene do leite, Redutase, Bufallo, Quality, Microbiologia, Reductase, hygiene, microbiology, milk, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/379255 |
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