Produção e qualidade de frutos em genótipos de maracujazeiro-amarelo na microrregião de Belém.
Visando validar novos genótipos, foram avaliadas a produção e a qualidade de frutos de maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis) na microrregião de Belém, PA. O experimento foi conduzido em blocos casualizados e quatro repetições com sete tratamentos, sendo três híbridos disponibilizados pela Embrapa Cerrados (BRS Gigante Amarelo, BRS Rubi do Cerrado e BRS Sol do Cerrado) e quatro genótipos selecionados pela Embrapa Amazônia Oriental (CCF-13, CCF-79, CCF-140 e CCF-166). Para as características qualitativas, foram coletados frutos caídos ao chão, originados da polinização natural, e feitas as seguintes avaliações: massa, comprimento longitudinal e transversal do fruto, espessura da casca, número de sementes por fruto, rendimento de polpa sem sementes e teor de sólidos solúveis totais. Os híbridos avaliados apresentam bom desempenho, com estaque para o consumo in natura da cultivar BRS Gigante Amarelo devido a características desejáveis, como o tamanho do fruto. Os demais híbridos BRS e os genótipos CCF-140 e CCF-166 também apresentaram elevado teor de sólidos solúveis totais. O CCF-79 apresentou destaque para o aproveitamento na agroindústria de sucos concentrados, por apresentar rendimento de suco acima de 35% e sólidos solúveis totais superior a 15 °Brix. Conclui-se, portanto, que os genótipos avaliados que apresentam bom desempenho agronômico para cultivo na microrregião de Belém são os híbridos BRS Rubi do Cerrado e Sol do Cerrado. Os genótipos que apresentam melhor desempenho na produção de polpa por planta ao mês são os híbridos BRS Rubi do Cerrado e BRS Sol do Cerrado e as seleções CCF-79 e CCF-13.
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2023
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| Subjects: | Maracujá amarelo, Belém (Pará), BRS Gigante Amarelo, BRS Rubi do Cerrado, BRS Sol do Cerrado, Objetivos de Desenvolvimento Sustentável 2, Maracujá, Passiflora Edulis, Passion fruits, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1159790 |
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| Summary: | Visando validar novos genótipos, foram avaliadas a produção e a qualidade de frutos de maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis) na microrregião de Belém, PA. O experimento foi conduzido em blocos casualizados e quatro repetições com sete tratamentos, sendo três híbridos disponibilizados pela Embrapa Cerrados (BRS Gigante Amarelo, BRS Rubi do Cerrado e BRS Sol do Cerrado) e quatro genótipos selecionados pela Embrapa Amazônia Oriental (CCF-13, CCF-79, CCF-140 e CCF-166). Para as características qualitativas, foram coletados frutos caídos ao chão, originados da polinização natural, e feitas as seguintes avaliações: massa, comprimento longitudinal e transversal do fruto, espessura da casca, número de sementes por fruto, rendimento de polpa sem sementes e teor de sólidos solúveis totais. Os híbridos avaliados apresentam bom desempenho, com estaque para o consumo in natura da cultivar BRS Gigante Amarelo devido a características desejáveis, como o tamanho do fruto. Os demais híbridos BRS e os genótipos CCF-140 e CCF-166 também apresentaram elevado teor de sólidos solúveis totais. O CCF-79 apresentou destaque para o aproveitamento na agroindústria de sucos concentrados, por apresentar rendimento de suco acima de 35% e sólidos solúveis totais superior a 15 °Brix. Conclui-se, portanto, que os genótipos avaliados que apresentam bom desempenho agronômico para cultivo na microrregião de Belém são os híbridos BRS Rubi do Cerrado e Sol do Cerrado. Os genótipos que apresentam melhor desempenho na produção de polpa por planta ao mês são os híbridos BRS Rubi do Cerrado e BRS Sol do Cerrado e as seleções CCF-79 e CCF-13. |
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