Propriedades reológicas do amido nativo de cará (Dioscorea dodecaneura): perspectivas para a indústria de papel e celulose.

Propriedades reológicas do amido nativo de cará (Dioscorea dodecaneura): perspectivas para a indústria de papel e celulose.

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Bibliographic Details
Main Authors: HORNUNG, P. S., LAZZAROTTO, S. R. da S., ÁVILA, S., SIQUEIRA, G. L. de A. de, RIBANI, R. H., LAZZAROTTO, M.
Other Authors: POLYANNA SILVEIRA HORNUNG, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ; SIMONE ROSA DA SILVEIRA LAZZAROTTO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA; SUELEN ÁVILA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ; GEISA LIANDRA DE ANDRADE DE SIQUEIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA; ROSEMARY HOFFMANN RIBANI, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2016
Subjects:Dioscorea dodecaneura, Cará, Amido, Celulose, Papel,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060348
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