Geleia de gabiroba: um produto de simples elaboração e boa aceitação.

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Bibliographic Details
Main Authors:	GODOY, R. C. B. de, JESUS, A. M. F. de, AZEREDO, H. M. C. de, MAGALHAES, H. C. R., HELM, C. V., MAZZA, C. A. da S.
Other Authors:	ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Angela Maria Faustin de Jesus, Tecnóloga de Alimentos, Graduanda em Nutrição, Universidade Tuiuti do Paraná; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, SRI; HILTON CESAR RODRIGUES MAGALHAES, CNPAT; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; CARLOS ALBERTO DA SILVA MAZZA, CNPF.
Format:	Folhetos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2015
Subjects:	Gabiroba, Alimento, Espécie Nativa, Geléia, Campomanesia xanthocarpa,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1018983
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