Investigación tecnológica en la elaboración de pastas de pescado y sus productos (nivel laboratorio)
29 p.
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| Main Authors: | , |
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| Format: | info:eu-repo/semantics/article biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
IMARPE
1972-11
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| Subjects: | Pesca Para Reduccion, Merluza, Merluccius Gayi Peruanus, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12958/1729 |
| Tags: |
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| Summary: | 29 p. |
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