Características y estructura de la cadena agroindustrial de la panela en Colombia
Documento de Trabajo (IICA) no. 12
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| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2002
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| Subjects: | cana de açúcar, sugar cane, canne à sucre, caña de azúcar, indústria alimentar, food industry, industrie alimentaire, industria alimentaria, produção, production, producción, açúcar candy, jaggery, jagre, Panela, Colombia, cadena agroindustrial, Representación Colombia, |
| Online Access: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/6588 |
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| Summary: | Documento de Trabajo (IICA) no. 12 |
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