Energía solar térmica para lecherías rurales

Esta experiencia servirá de modelo tecnológico para la producción de derivados lácteos en micro y pequeñas empresas y asociaciones de productores, como nuevas oportunidades para la generación de ingresos aplicando buenas prácticas en manejo pecuario, acceso a registro sanitario y desarrollo de marcas comerciales.

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Other Authors: Programa Alianza en Energía y Ambiente (AEA)
Format: Video biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Programa Alianza en Energía y Ambiente (AEA) 2015
Subjects:Empresa pequeña||small enterprises||pequena empresa||petite entreprise, Microempresas||microenterprises||microentreprise, Producción||production||produção||production, Leche||milk||leite||lait, Ganado||livestock||gado||bétail, Proyecto||projects||projet, Marca comercial||trade marks||marca comercial||marque commerciale, Buenas prácticas agrícolas||good agricultural practices||bonne pratique agricole, Energía renovable||renewable energy||energia renovável||énergie renouvelable, Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural, Energía solar||solar energy||energia solar||énergie solaire, Pasteurización||pasteurization||pasteurização||pasteurisation, Queso||cheese||queijo||fromage, Eficiencia energética||energy efficiency||efficacité énergétique, Perú||Peru||Peru (país)||Pérou, Lecherias, 3633-01, Representación Perú,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/22763
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Summary:Esta experiencia servirá de modelo tecnológico para la producción de derivados lácteos en micro y pequeñas empresas y asociaciones de productores, como nuevas oportunidades para la generación de ingresos aplicando buenas prácticas en manejo pecuario, acceso a registro sanitario y desarrollo de marcas comerciales.