Construcción del sistema y de la política de seguridad alimentaria y nutricional: la experiencia brasileña

Súmario: 1 Antecedentes. 2 El hambre cero. 3 Conceptos y principios. 4 Estado y sociedad en la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional. 5 Desarrollos y desafíos en el combate a la inseguridad alimentaria y nutricional. 6 Características del sistema nacional de seguridad alimentaria y nutricional. 7 Directrices de la política nacional de seguridad alimentaria y nutricional. 8 Biocombustibles, cambios climáticos y seguridad alimentaria y nutricional. 9 Brasil en el escenario internacional. 10 Principales desafíos. Summary: 1 Background. 2 Zero hunger. 3 Concepts and principles. 4 State and society in promoting food and nutritional security. 5 Developments and challenges in the fight against food and nutritional insecurity. 6 Characteristics of the national food and nutritional security system. 7 Guidelines of the national food and nutrition security policy. 8 Biofuels, climate change and food and nutrition security. 9 Brazil on the international stage. 10 Main challenges.

Bibliographic Details

Main Authors:	Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Brasil) (CONSEA), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (Brasil) (FAO), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format:	Libro biblioteca
Language:	Spanish / Castilian
Published:	IICA 2009
Subjects:	seguridad alimentaria, política alimentaria, política nutricional, Brasil, explotación agrícola familiar, sostenibilidad, biocarburante, cambio climático, Representación Brasil,
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/19446
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