Determination of phenolic content of grape pomace: incluence of genetic factors

Trabajo presentado en el 10th In Vino Analytica Scientia Symposium, celebrado en Salamanca (España), del 17 al 20 de julio de 2017

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Bibliographic Details
Main Authors: Hernández-Álamos, María del Mar, Soriano, A., Abad, I., Manso Martínez, Cristina, Menéndez, Cristina M.
Other Authors: Hernández-Álamos, María del Mar [0000-0003-4378-4178]
Format: póster de congreso biblioteca
Language:English
Published: 2017-07-17
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/194062
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Description
Summary:Trabajo presentado en el 10th In Vino Analytica Scientia Symposium, celebrado en Salamanca (España), del 17 al 20 de julio de 2017