Refining of edible oils: A comparative study of steam and nitrogen as stripping gas
Trabajo presentado en el 83rd AOCS Annual Meeting & 20th ISF World Congress, celebrado en Toronto (Canadá) del 10 al 14 de mayo 1992.
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| Main Authors: | , , , |
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| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Published: |
1992-05-13
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/282425 |
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| Summary: | Trabajo presentado en el 83rd AOCS Annual Meeting & 20th ISF World Congress, celebrado en Toronto (Canadá) del 10 al 14 de mayo 1992. |
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