Effects of two polyphenol-rich food ingredients, obtained from apple and onion, in the prevention of hepatic steatosis in rats

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Trabajo presentado a la XXVIII Reunión Científica de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) y VI Reunión de Jóvenes Investigadores, celebrada en Soria del 20 al 22 de junio de 2019.

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Bibliographic Details
Main Authors: Romo-Miguel, N., Gómez-Zorita, Saioa, Fernández-Quintela, Alfredo, González Peña, Diana, Ancos, Begoña de, Sánchez-Moreno, Concepción, Portillo, M. P.
Format: póster de congreso biblioteca
Language:English
Published: 2019
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/204416
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Description
Summary:Trabajo presentado a la XXVIII Reunión Científica de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) y VI Reunión de Jóvenes Investigadores, celebrada en Soria del 20 al 22 de junio de 2019.

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