Les meduses són bones per menjar? I tindrem plaga de meduses aquest estiu?

I parlem de meduses, perquè, segons la FAO, aquests animals, que tanta psicosi creen a les platges, haurien de ser utilitzats com a aliment, i fins i tot per elaborar productes amb finalitats terapèutiques. Però són bones per a la salut? I en tindrem plaga aquest estiu? Ens ho explica Josep Maria Gili, professor de l'Institut de Ciències del Mar de Barcelona

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gili, Josep Maria
Format: trabajo de divulgación biblioteca
Language:Catalan / Valencian
Published: Televisió de Catalunya 2013-06-03
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/223816
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:I parlem de meduses, perquè, segons la FAO, aquests animals, que tanta psicosi creen a les platges, haurien de ser utilitzats com a aliment, i fins i tot per elaborar productes amb finalitats terapèutiques. Però són bones per a la salut? I en tindrem plaga aquest estiu? Ens ho explica Josep Maria Gili, professor de l'Institut de Ciències del Mar de Barcelona