Caracterización de distintos péptidos antimicrobianos con actividad frente a hongos fitopatógenos de interés agroalimentario
Tesis doctoral. Universidad Politécnica de Valencia y Grupo de Postcosecha, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC)
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| Format: | tesis doctoral biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2008-02-04
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| Subjects: | Péptidos antimicrobianos, Hongos fitopatógenos, Péptido Antifúngico 26, Penicillum digitatum, Podredumbre de cítricos, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/4137 |
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| Summary: | Tesis doctoral. Universidad Politécnica de Valencia y Grupo de Postcosecha, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC) |
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