Determinación de parámetros de calidad de variedades de trigo con muy bajo contenido en epítopos de celiaquía mediante NIR

Póster presentadao en la X Reunión de la SECIVTV, celebrada en Zaragoza del 22 al 24 de octubre de 2013.

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Bibliographic Details
Main Authors: García-Molina, María D., García, J., Barro Losada, Francisco
Format: póster de congreso biblioteca
Published: Sociedad Española de Cultivo In Vitro de Tejidos Vegetales 2013-10
Subjects:NIRS (Espectrocopía del Infrarrojo Cercano), Gliadinas,
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/96826
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Description
Summary:Póster presentadao en la X Reunión de la SECIVTV, celebrada en Zaragoza del 22 al 24 de octubre de 2013.