Variabilidad en el perfil y contenido en glucosinolatos de Brassica rapa y Sinapis alba cultivadas en condiciones ecológicas y convencionales en el Sur de España

Trabajo presentado en el XVI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, celebrado en Córdoba del 17 al 22 de octubre de 2021.

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Main Authors: Obregón, Sara, Cámara-Martos, F., Cartea González, María Elena, Haro Bailón, Antonio de
Format: comunicación de congreso biblioteca
Published: 2021-10
Subjects:Glucosinolatos, Mostaza blanca, Nabizas, Grelos, Cultivo ecológico, Brassica rapa, Sinapis alba,
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/268222
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Summary:Trabajo presentado en el XVI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, celebrado en Córdoba del 17 al 22 de octubre de 2021.