Las otras carnes en Chile : características y consumo
xxxl, 286 páginas ; incluye ilustraciones.
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| Format: | Libros biblioteca |
| Published: |
2002
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| Subjects: | ALIMENTOS CÁRNICOS, PRODUCTOS CÁRNICOS, CARNES EXÓTICAS, CONSUMO, INNOVACIÓN EN ALIMENTOS, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145511 |
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| Summary: | xxxl, 286 páginas ; incluye ilustraciones. |
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