The Chemistry and Technology of Jojoba Oil.

321 ref.

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Bibliographic Details
Main Author: Wisniak, Jaime, autor. aut 53621
Format: Texto biblioteca
Language:eng
Published: Champaign : AOCS,
Subjects:Aceite de jojoba, Alimentación humana., Alimento concentrado, Cera de jojoba, Composición quimica., Extracción., Hidrogenación., Jojoba., Metabolismo., Propiedades fisicoquímicas., Proteínas., Reacciones químicas., Simmondsia chinensis., Subproductos., Torta de jojoba, Toxicidad., usos del aceite,
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