Avaliação de Sistemas Alimentares – Trabalhando para atingir os ODS

Os sistemas alimentares estão intimamente ligados às nossas vidas - por meio dos alimentos que ingerimos, nossa nutrição e saúde, nosso sustento, empregos e ao meio ambiente e aos recursos naturais do planeta. Encontrar soluções sustentáveis para nossos vários problemas de sistemas alimentares depende de melhores conhecimentos e evidências, e maior compreensão das visões e percepções dos diversos atores envolvidos. Este resumo de síntese apresenta algumas das conclusões iniciais sobre questões de sustentabilidade de sistemas alimentares estratégicos que estão surgindo das avaliações de sistemas alimentares e consultas às partes interessadas em andamento em mais de 50 países ao redor do mundo. Inclui as principais conclusões de alguns dos países-piloto, como Butão, Nepal, Senegal e Madagascar.

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Bibliographic Details
Main Author: FAO, União Europeia, CIRAD
Format: Policy brief biblioteca
Language:Portuguese
Published: FAO ; CIRAD ; 2021
Online Access:https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CB6887PT
http://www.fao.org/3/cb6887pt/cb6887pt.pdf
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Description
Summary:Os sistemas alimentares estão intimamente ligados às nossas vidas - por meio dos alimentos que ingerimos, nossa nutrição e saúde, nosso sustento, empregos e ao meio ambiente e aos recursos naturais do planeta. Encontrar soluções sustentáveis para nossos vários problemas de sistemas alimentares depende de melhores conhecimentos e evidências, e maior compreensão das visões e percepções dos diversos atores envolvidos. Este resumo de síntese apresenta algumas das conclusões iniciais sobre questões de sustentabilidade de sistemas alimentares estratégicos que estão surgindo das avaliações de sistemas alimentares e consultas às partes interessadas em andamento em mais de 50 países ao redor do mundo. Inclui as principais conclusões de alguns dos países-piloto, como Butão, Nepal, Senegal e Madagascar.