Cambio climático y seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe
El objetivo de esta publicación es documentar y sistematizar la evidencia disponible en los países de América Latina y el Caribe sobre la relación de la ganadería y el cambio climático con la seguridad alimentaria y la nutrición, resaltando las innovaciones de producción pecuaria con bajas emisiones y el sustento regulatorio global y regional de la ganadería en materia de reducción de emisiones.
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| Main Author: | |
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| Format: | Book (stand-alone) biblioteca |
| Language: | Spanish |
| Published: |
FAO ;
2019
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| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA2902ES http://www.fao.org/3/CA2902ES/ca2902es.pdf |
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| Summary: | El objetivo de esta publicación es documentar y sistematizar la evidencia disponible en los países de América Latina y el Caribe sobre la relación de la ganadería y el cambio climático con la seguridad alimentaria y la nutrición, resaltando las innovaciones de producción pecuaria con bajas emisiones y el sustento regulatorio global y regional de la ganadería en materia de reducción de emisiones. |
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