Fuerza de trabajo femenina en la agricultura de exportación de brócoli en Cotopaxi

En la provincia de Cotopaxi, el cultivo de brócoli se extiende principalmente en las parroquias de Guaytacama cantón Latacunga y en la parroquia Pujilí cantón Pujilí, territorios en los cuales al conformarse este agronegocio se genera una oferta y demanda de fuerza de trabajo espe- cialmente femenina, que bajo el estereotipo de ‘cualidades femeninas’ de docilidad y precisión son contratadas para cumplir altas normas de calidad exigidas por mercados internacionales. Se analiza las características y las condiciones de la fuerza de trabajo en la agricultura de exportación de brócoli, así como los principales factores que influyen en la incorporación de esta fuerza de trabajo en este agronegocio.

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Bibliographic Details
Main Author: Yumbla Mantilla, María Rosa
Format: article biblioteca
Language:spa
Published: Quito: CAAP 2016-10-07T22:46:39Z
Subjects:TRABAJO, MUJER, PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, EXPORTACIÓN, COTOPAXI,
Online Access:http://hdl.handle.net/10469/9608
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Description
Summary:En la provincia de Cotopaxi, el cultivo de brócoli se extiende principalmente en las parroquias de Guaytacama cantón Latacunga y en la parroquia Pujilí cantón Pujilí, territorios en los cuales al conformarse este agronegocio se genera una oferta y demanda de fuerza de trabajo espe- cialmente femenina, que bajo el estereotipo de ‘cualidades femeninas’ de docilidad y precisión son contratadas para cumplir altas normas de calidad exigidas por mercados internacionales. Se analiza las características y las condiciones de la fuerza de trabajo en la agricultura de exportación de brócoli, así como los principales factores que influyen en la incorporación de esta fuerza de trabajo en este agronegocio.