Entreprises de transformation du fonio et innovations au Burkina Faso. Livrable 17. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD
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| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale, E21 - Agro-industrie, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/586969/ http://agritrop.cirad.fr/586969/1/Entreprises%20de%20transformation%20du%20fonio%20et%20innovations%20au%20Burkina%20Faso%20-%20L17.pdf |
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