Systèmes de transformation durables : quelles nouvelles stratégies pour les filières

Systèmes de transformation durables : quelles nouvelles stratégies pour les filières

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Main Authors: Pallet, Dominique, Sainte-Beuve, Jérôme
Format: book_section biblioteca
Language:fre
Published: Ed. Quae
Subjects:Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Q60 - Traitement des produits agricoles non alimentaires, E14 - Économie et politique du développement, N20 - Machines et matériels agricoles, U30 - Méthodes de recherche, P01 - Conservation de la nature et ressources foncières, secteur agricole, produit non alimentaire, produit alimentaire, technologie, technologie alimentaire, technologie après récolte, durabilité, conception, innovation, modèle, évaluation de l'impact, impact sur l'environnement, étude de cas, Digitaria exilis, manioc, Manihot esculenta, Hevea brasiliensis, caoutchouc, mangue, Mangifera indica, riz, Oryza sativa, poisson (aliment), matériel d'après récolte, conservation de l'eau, économie d'énergie, pays en développement, zone tropicale, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2801, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33517, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6133, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33560, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2208, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27560, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4881, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37938, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24420, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24392, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2280, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3589, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6678, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12367, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4575, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6599, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5438, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15903, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25744, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8315, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2567, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2222, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7979, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_165, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_666, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2724,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/580546/
http://agritrop.cirad.fr/580546/1/ID580546.pdf
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