El papel de la proximidad geográfica y la organizada en la construcción de una estrategia colectiva vinculada a la agroindustria quesera rural
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| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | book_section biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
UNAM
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| Subjects: | E21 - Agro-industrie, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4792, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/568606/ http://agritrop.cirad.fr/568606/1/document_568606.pdf |
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