Approche intégrée de la filière mangue à la Réunion. Vers une définition commune de modes de production et d'itinéraires post-récolte visant la maîtrise de la qualité sensorielle et nutritionnelle du fruit : compte-rendu final du projet
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| Main Author: | |
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| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD
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| Subjects: | F01 - Culture des plantes, J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale, Q04 - Composition des produits alimentaires, F08 - Systèmes et modes de culture, Mangifera indica, mangue, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4575, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12367, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6543, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/556543/ http://agritrop.cirad.fr/556543/1/document_556543.pdf |
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