Agro-alimentaire et café - Transformation des produits animaux

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Bibliographic Details
Main Authors: Santchurn, S., Lecompte, Jean-Yves, Arnaud, Elodie
Format: book_section biblioteca
Language:fre
Published: CIRAD
Subjects:Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/535017/
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