Los sistemas agroalimentarios localizados, una opcion para fortalecer las agroindustrias rurales en el marco de la globalizacion : Programa del curso-taller

Este CD contiene los materiales pedagógicos utilizados en el curso taller "Sistemas Agroindustriales Locallizado" realizado en la ciudad de México del 20 al 24 de octubre del 2003. El evento fue organizado por la Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, el CIESTAM, de la Universidad Autónoma de Chapingo y la Universidad Autónoma del Estado de México con el apoyo del Gis SYAL, del proyecto SIAL de América latina (CIRAD-CIAT-IICA) y del PRODAR.

Bibliographic Details

Main Author:	Boucher, François
Format:	monograph biblioteca
Language:	spa
Published:	CIRAD
Subjects:	E21 - Agro-industrie, secteur agroindustriel, petite entreprise, produit laitier, fromage, traitement, marché, qualité, assurance qualité, économie agricole, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_208, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15519, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4830, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1507, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4626, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35287, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8672, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4221, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5725, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4792, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1767,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/518879/
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