Agroalimentaire. Caractérisation et traitement post-récolte des productions végétales
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|---|---|
| Format: | book_section biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD
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| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/509114/ http://agritrop.cirad.fr/509114/1/ID509114.pdf |
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