L'engraissement du porc charcutier à base de banane verte. Livret technique
Depuis longtemps, l'engraissement du porc alimenté à base de banane verte est pratiqué de façon traditionnelle aux Antilles. Cette méthode d'élevage peut être envisagée de façon rationalisée en utilisant une ration à base: - d'écarts de triage de la banane destinée à l'exportation, - et d'une complémentation adaptée. La production de "porc banane" peut permettre à un planteur de banane de diversifier et d'augmenter significativement ses revenus grâce à un atelier d'engraissement implanté aux alentours proches de son hangar de tri et d'emballage.
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Bibliographic Details
Main Authors: |
Klotz, Stéphane,
Gau, David |
Format: | monograph
biblioteca
|
Language: | fre |
Published: |
CIRAD-EMVT
|
Subjects: | Q70 - Traitement des déchets agricoles,
Q54 - Composition des aliments pour animaux,
L02 - Alimentation animale,
banane,
porcin,
engraissement,
alimentation des animaux,
utilisation des déchets,
complémentation,
contrôle de maladies,
utilisation,
sous-produit,
aliment pour animaux,
méthode d'élevage,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_806,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7555,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2817,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_429,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16202,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3018,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2327,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8117,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1172,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2843,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_433,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4635,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3406,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/508856/
http://agritrop.cirad.fr/508856/1/ID508856.pdf
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