Refrigerated vacuum packaging of carambola slices
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|---|---|
| Format: | conference_item biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
FSHS
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| Subjects: | Q80 - Conditionnement, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, produit à base de fruits, emballage sous-vide, réfrigération, préservation, traitement, qualité, couleur, microbiologie, analyse organoleptique, flaveur, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3125, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8141, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6485, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6171, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4800, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16006, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10893, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8114, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2985, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/470218/ |
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