Détermination des objectifs des petits producteurs de café du Guatemala : une application du paradigme décisionnel multicritère

Sur la base d'une typologie qui met en rapport l'intensification de la production et la structure des exploitations, cette étude a pour objectif de déterminer les rationalités technico-économiques propres à chaque type d'exploitation. La méthode proposée est la modélisation par programmation mathématique des systèmes de production dans le contexte du paradigme #Multiple Criteria Decision Making# (MCDM) appliquée à des exploitations préalablement typées. Contrairement à ce que le modèle mono-objectif retient, la logique de fonctionnement n'est pas toujours la maximisation de la marge brute, sauf dans le cas des exploitations des "jeunes". Les "capitalisés" maximisent la rentabilité, les "diversifiés" minimisent les charges variables et les "traditionnels" minimisent la difficulté de gestion.

Bibliographic Details

Main Author:	Mendez, J.C.
Format:	conference_item biblioteca
Language:	fre
Published:	CIRAD
Subjects:	U10 - Informatique, mathématiques et statistiques, Coffea, exploitation agricole familiale, intensification, productivité, gestion, modèle mathématique, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1720, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2787, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33485, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6210, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16086, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24199, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3418,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/467915/ http://agritrop.cirad.fr/467915/1/ID_467915.pdf
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