Evolution de la couleur et du PRI des caoutchoucs de saignées cumulées
Des impératifs économiques et la recherche de moyens permettant de rationaliser la collecte du caoutchouc naturel ont amené sociétés de plantation et instituts de recherches à imaginer un nouveau mode de récolte par saignées cumulées et coagulation naturelle. Le nouveau type de caoutchouc obtenu possède d'excellentes propriétés technologiques, mais se trouve déprécié à la vente par une coloration plus foncée et un PRI plus faible. La coloration provient de l'action de l'oxygène par l'intermédiaire d'enzymes sur certains éléments contenus dans la fraction lourde du latex. Le PRI ne rend pas compte du comportement ultérieur du caoutchouc vulcanisé soumis à un vieillissement accéléré, mais traduit simplement une certaine sensibilisation de la gomme crue à la thermooxydation. Son évolution, en fonction de l'origine clonale et du temps de séjour du coagulum en sacs sur plantation, est le résultat, d'une part, de l'activation d'éléments prooxygènes au cours de la maturation et, d'autre part, de la présence et de l'action plus ou moins prononcée d'antioxygènes naturels. Ces derniers, malgré la diminution importante du taux d'azote par suite de l'hydrolyse des protéines naturelles par les bactéries et les enzymes, sont retenus dans le caoutchouc sec dans des proportions dépendant, semble-t-il, du clone et des conditions de maturation sur champ
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | caoutchouc, saignée, couleur, propriété rhéologique, Viscosité, latex, propriété physicochimique, teneur en azote, vieillissement, dégradation, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6678, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7611, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6553, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15219, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4214, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5193, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_192, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2159, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4027, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/419966/ |
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| Summary: | Des impératifs économiques et la recherche de moyens permettant de rationaliser la collecte du caoutchouc naturel ont amené sociétés de plantation et instituts de recherches à imaginer un nouveau mode de récolte par saignées cumulées et coagulation naturelle. Le nouveau type de caoutchouc obtenu possède d'excellentes propriétés technologiques, mais se trouve déprécié à la vente par une coloration plus foncée et un PRI plus faible. La coloration provient de l'action de l'oxygène par l'intermédiaire d'enzymes sur certains éléments contenus dans la fraction lourde du latex. Le PRI ne rend pas compte du comportement ultérieur du caoutchouc vulcanisé soumis à un vieillissement accéléré, mais traduit simplement une certaine sensibilisation de la gomme crue à la thermooxydation. Son évolution, en fonction de l'origine clonale et du temps de séjour du coagulum en sacs sur plantation, est le résultat, d'une part, de l'activation d'éléments prooxygènes au cours de la maturation et, d'autre part, de la présence et de l'action plus ou moins prononcée d'antioxygènes naturels. Ces derniers, malgré la diminution importante du taux d'azote par suite de l'hydrolyse des protéines naturelles par les bactéries et les enzymes, sont retenus dans le caoutchouc sec dans des proportions dépendant, semble-t-il, du clone et des conditions de maturation sur champ |
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