Organisations et stratégies des petites entreprises à Maroua (Cameroun)
Pour appuyer les petites entreprises agro-alimentaires, il s'agit de mieux comprendre leurs caractéristiques spécifiques sur les deux plans du secteur d'activité et de l'entreprise : à l'échelle du secteur d'activité, les conditions d'émergence, l'impact sur la ville et à l'échelle de l'entreprise, son organisation, son articulation avec l'environnement, ses résultats et son efficacité. Chaque catégorie d'entreprises agro-alimentaires se caractérise par une combinaison de modes d'action d'ordre domestique, technique et marchand, qui lui permet de fonctionner et de s'adapter à l'environnement. La flexibilité est favorisée différemment selon que l'on se place du point de vue de la gestion des hommes, de la gestion technique de la production et de la gestion des relations avec l'environnement. L'appui aux entreprises doit combiner différents niveaux d'analyse : entreprise, entrepreneur, famille, articulation des filières et des territoires et environnement institutionnel. Les perspectives de recherche sont les suivantes : approfondir les relations interentreprises (réseaux d'acteurs, articulation urbaine/rurale) et les relations entre organisations et institutions sur un territoire déterminé
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | conference_item biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD
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| Subjects: | E21 - Agro-industrie, secteur agroindustriel, environnement socioéconomique, politique de développement, technique de vente, politique du crédit, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_208, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26824, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2228, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4625, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28658, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1229, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/400657/ http://agritrop.cirad.fr/400657/1/ID400657.pdf |
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| Summary: | Pour appuyer les petites entreprises agro-alimentaires, il s'agit de mieux comprendre leurs caractéristiques spécifiques sur les deux plans du secteur d'activité et de l'entreprise : à l'échelle du secteur d'activité, les conditions d'émergence, l'impact sur la ville et à l'échelle de l'entreprise, son organisation, son articulation avec l'environnement, ses résultats et son efficacité. Chaque catégorie d'entreprises agro-alimentaires se caractérise par une combinaison de modes d'action d'ordre domestique, technique et marchand, qui lui permet de fonctionner et de s'adapter à l'environnement. La flexibilité est favorisée différemment selon que l'on se place du point de vue de la gestion des hommes, de la gestion technique de la production et de la gestion des relations avec l'environnement. L'appui aux entreprises doit combiner différents niveaux d'analyse : entreprise, entrepreneur, famille, articulation des filières et des territoires et environnement institutionnel. Les perspectives de recherche sont les suivantes : approfondir les relations interentreprises (réseaux d'acteurs, articulation urbaine/rurale) et les relations entre organisations et institutions sur un territoire déterminé |
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