Le gari à Davie. Un cas concret de coopération industrielle au Togo pour la transformation du manioc

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Bibliographic Details
Main Authors:	Chuzel, Gérard, Gauthier, P., Griffon, Dany, Eslami, R., Morgand, M.
Format:	monograph biblioteca
Language:	fre
Published:	CIRAD-CEEMAT
Subjects:	Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Manihot esculenta, traitement, technologie traditionnelle, mécanisation, matériel, déchet agricole, digesteur, méthane, produit fermenté, résidu, compost, expérimentation, contrôle continu, garri, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28780, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4685, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2631, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8683, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16120, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4784, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15734, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6518, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1795, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2758, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2736, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37492, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7801,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/376895/
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