Influence de certaines caractéristiques physicochimiques sur la dureté du grain de sorgho
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|---|---|
| Format: | thesis biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD-IRAT
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| Subjects: | F60 - Physiologie et biochimie végétale, Sorghum, variété, grain, composition chimique, propriété physicochimique, fermeté, fragmentation, tamisage, tannin, amylose, texture, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7244, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3346, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25422, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1780, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7058, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7606, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_372, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15578, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/333865/ |
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