Les prélèvements en hygiène alimentaire (2 fascicules)
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
Ministère de l'agriculture et de la réforme agraire
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| Subjects: | Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires, hygiène des aliments, produit alimentaire, prélèvement, réglementation, norme, viande, analyse microbiologique, technique analytique, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3019, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4301, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6493, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7367, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4669, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25302, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1513, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/318135/ |
| Tags: |
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