Législation du contrôle des denrées alimentaires d'origine animale à l'Ile Maurice
Les principes généraux à prendre en considération lors de l'élaboration des textes législatifs et réglementaires relatifs à la police sanitaire des maladies des animaux d'une part, à l'hygiène des denrées alimentaires d'autre part, sont proposés et discutés. Les commentaires permettent d'aider les utilisateurs éventuels à tenir compte notamment des contraintes particuliè res locales.
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| Main Author: | |
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| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD-IEMVT
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| Subjects: | D50 - Législation, produit animal, législation, service vétérinaire, inspection des aliments, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_438, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4253, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8207, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3021, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4662, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/317926/ |
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| Summary: | Les principes généraux à prendre en considération lors de l'élaboration des textes législatifs et réglementaires relatifs à la police sanitaire des maladies des animaux d'une part, à l'hygiène des denrées alimentaires d'autre part, sont proposés et discutés. Les commentaires permettent d'aider les utilisateurs éventuels à tenir compte notamment des contraintes particuliè res locales. |
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