Visite de l'IOPRI et étude de l'activité industrielle post-récolte de la filière palmier à huile
Mission effectuée du 20 au 30 juin 1994 afin d'évaluer les moyens humains et matériels de l'équipe post-récolte de l'IOPRI (Indonésian Oil Palm Research Institute) et les besoins de l'industrie (huilerie, raffinerie, margarinerie et oléochimie) afin de mettre sur pied un programme de recherche et de formation. Un laboratoire de référence de lipotechnie est envisagé afin de traiter les problèmes post-récolte de la filière palmier à huile. La construction d'un atelier pilote mis à la disposition de l'industrie sera l'un des atouts de la réussite de l'entreprise
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| Main Author: | |
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| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD-CP
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| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, A50 - Recherche agronomique, E14 - Économie et politique du développement, huile de palme, technologie après récolte, industrie des corps gras, évaluation de projet, programme de formation, projet de recherche, institution de recherche, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5514, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6133, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5335, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26993, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24094, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24891, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6514, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3840, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/311973/ |
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| Summary: | Mission effectuée du 20 au 30 juin 1994 afin d'évaluer les moyens humains et matériels de l'équipe post-récolte de l'IOPRI (Indonésian Oil Palm Research Institute) et les besoins de l'industrie (huilerie, raffinerie, margarinerie et oléochimie) afin de mettre sur pied un programme de recherche et de formation. Un laboratoire de référence de lipotechnie est envisagé afin de traiter les problèmes post-récolte de la filière palmier à huile. La construction d'un atelier pilote mis à la disposition de l'industrie sera l'un des atouts de la réussite de l'entreprise |
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