Etude de la production de farines de sevrage au Burkina Faso
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| Main Author: | |
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| Format: | thesis biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
Université de Montpellier 2
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| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, farine, aliment pour nourrisson, sevrage, technologie alimentaire, formulation, qualité, hygiène des aliments, pays en développement, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2988, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3850, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15291, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3068, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3019, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2222, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8081, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/307320/ |
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