Comprendre les relations système de culture - système d'élevage dans les exploitations agricoles bretonnes : une démarche de recherche-action pour contribuer à la maîtrise des pollutions agricoles

Comprendre des relations système de culture - système d'élevage dans les exploitations agricoles bretonnes. Une démarche de recherche-action pour contribuer à la maîtrise des pollutions agricoles. Suite au développement de leurs activités depuis les années 50, les éleveurs bretons sont aujourd'hui contraints de modifier leurs pratiques afin de maîtriser les pollutions qu'ils peuvent engendrer. En raison des enjeux sous-jacents, tant techniques que socio-économiques, il convient de clarifier le débat concernant le développement de l'élevage en Bretagne et de proposer une démarche qui puisse guider ces changements. Pour cela, une démarche de recherche-action, dont la problématique rejoint des préoccupations de recherche sur les interactions entre les divers agents des filières des productions animales a été adoptée. Les objectifs sont d'identifier, de hiérarchiser et de formaliser les conditions de tels changements, notamment celles liées au fonctionnement des filières, mais aussi de construire un modèle qui puisse être un outil d'aide à la décision.

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Bibliographic Details
Main Author: Montel, B.
Format: conference_item biblioteca
Language:fre
Published: CIRAD
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/263940/
http://agritrop.cirad.fr/263940/1/ID_263940.pdf
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Description
Summary:Comprendre des relations système de culture - système d'élevage dans les exploitations agricoles bretonnes. Une démarche de recherche-action pour contribuer à la maîtrise des pollutions agricoles. Suite au développement de leurs activités depuis les années 50, les éleveurs bretons sont aujourd'hui contraints de modifier leurs pratiques afin de maîtriser les pollutions qu'ils peuvent engendrer. En raison des enjeux sous-jacents, tant techniques que socio-économiques, il convient de clarifier le débat concernant le développement de l'élevage en Bretagne et de proposer une démarche qui puisse guider ces changements. Pour cela, une démarche de recherche-action, dont la problématique rejoint des préoccupations de recherche sur les interactions entre les divers agents des filières des productions animales a été adoptée. Les objectifs sont d'identifier, de hiérarchiser et de formaliser les conditions de tels changements, notamment celles liées au fonctionnement des filières, mais aussi de construire un modèle qui puisse être un outil d'aide à la décision.