Evaluación de levaduras aisladas de mostos de henequén (Agave fourcroydes) para la producción de una bebida alcohólica

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Main Author: MAGNOLIA DEL CARMEN TZEC GAMBOA
Other Authors: FRANCISCO ALFONSO LARQUE SAAVEDRA
Format: info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca
Language:spa
Subjects:info:eu-repo/classification/cti/2, info:eu-repo/classification/cti/24, info:eu-repo/classification/cti/2403, info:eu-repo/classification/cti/230212,
Online Access:http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/1103
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