Síntesis heteróloga de quimosina bovina, en Escherichia coli, para su uso en alimentación

Resumen del trabajo presentado a las III Jornadas Científicas CIAL Fórum, celebradas del 22 al 23 de noviembre de 2018 en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL).

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Bibliographic Details
Main Authors: Gonçalves, P. G., Pessela, Benevides C., Ladero, M.
Other Authors: Ministério do Ensino Superior, Ciência, Tecnologia e Inovação (Angola)
Format: póster de congreso biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 2018
Subjects:Enzima, Quimosina bovina, Proquimosina,
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/194493
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Summary:Resumen del trabajo presentado a las III Jornadas Científicas CIAL Fórum, celebradas del 22 al 23 de noviembre de 2018 en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL).