Bioactividad y alergenicidad de proteínas y péptidos lácteos
Trabajo presentado al XXII Foro de Colaboración Público Privada: Producción de leche y productos lácteos Posibilidades, I+D y cadena alimentaria, celebrado en Madrid el 14 de abril de 2015.
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | presentación biblioteca |
| Published: |
2015
|
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/152193 http://dx.doi.org/10.13039/501100003329 http://dx.doi.org/10.13039/501100010801 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Trabajo presentado al XXII Foro de Colaboración Público Privada: Producción de leche y productos lácteos Posibilidades, I+D y cadena alimentaria, celebrado en Madrid el 14 de abril de 2015. |
|---|