Producción de lipasas de Candida rugosa y Geotrichum candidum en medios ricos en melaza de soja
Resumen del póster presentado en las I Jornadas Científicas CIAL Forum 2014, celebrado en Madrid el 5 de junio de 2014.-- et al.
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| Other Authors: | |
| Format: | póster de congreso biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
CSIC-UAM - Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
2014
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| Subjects: | Lipasa microbiana, Candida rugosa, Geotrichum candidum, Melaza de soja, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/115392 http://dx.doi.org/10.13039/501100002322 |
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| Summary: | Resumen del póster presentado en las I Jornadas Científicas CIAL Forum 2014, celebrado en Madrid el 5 de junio de 2014.-- et al. |
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