El impacto nutricional de cultivos biofortificados o cultivos con mayor calidad nutricional

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Main Author: Pachón, Helena
Format: Working Paper biblioteca
Language:English
Published: AgroSalud 2010
Subjects:food fortification, food enrichment, nutritive value, fortificación de alimentos, enriquecimiento de los alimentos, valor nutritivo,
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/70022
http://www.agrosalud.org/index.php?option=com_docman&task=doc_download&gid=295&Itemid=30
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